Apfelpunsch

 

 

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Heute gibt es einen ganz schnellen Apfelpunsch ohne Alkohol. Ein wunderbar heißes Getränk für vorweihnachtliche Winterabende (sofern man bei uns im Moment von Winter sprechen kann 😉 ).

 

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Apfelpunsch
für 6 Gläser:
1,5 l Apfelsaft
1 Vanilleschote
4 Nelken
2 Zimtstangen
3 EL brauner Zucker
3 EL Zitronensaft
2 Äpfel

Den Saft in einen Topf schütten und langsam aufkochen lassen. Die Vanilleschote ausschaben und das Mark mit der Schote, den Nelken, den Zimtstangen, den braunen Zucker und 3 EL Zitronensaft hinzufügen. Die Hitze reduzieren, einen Deckel auf den Topf geben und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

Nach ca. 20 Minuten die Äpfel in Würfel schneiden (Kerngehäuse entfernen) und zum Punsch geben.

Heiß servieren!

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